一、历史渊源

（一）城市命名由来

娄底这座城市的名字充满了传奇色彩。相传因天界 28 星宿中娄星、氐星在此交相辉映而得名。在古老的岁月中，这片土地沉淀了无数美好的故事。

早在宋代，先人们将两星的前一个字组合，便有了娄底这个美丽的名字。关于娄底的命名，还有着丰富的传说。一种说法是在商朝末年，姜子牙封神后，忘记给娄星和氐星划分清楚各自管理的疆土，而这块存在争议的领土便是娄底地区。娄星和氐星都对这片丰饶的土地极为喜爱，争斗多年无果后，经姜子牙批评，二星惭愧不已，握手言和，共同守护这片土地，并将其命名为 “娄氐”，后来逐渐演化成了 “娄底”。另一种说法则较为通俗，娄底自古以来就位于交通要冲，南来北往的官吏、商人、车马都喜欢在此驻足歇脚。当时娄底街道上的店铺多为上下两层建筑，人们遵守着只在一层活动不打扰店主人二楼私人空间的规矩，被调侃为 “楼底下的交易”，后来风水先生将其改名为 “娄底”，寓意大家都生活在 “娄” 星的底下。

（二）重要人物

1. 陈正湘：中国人民解放军优秀的军事指挥员和高级将领，1955 年被授予中将军衔。陈正湘诞生于 1911 年辛亥革命年，湖南娄底新化人。他原名陈逸成，按圳上陈家家谱排名，兄弟三人，哥哥叫镇雄，字竹君；弟弟叫镇斌，字晚成。陈正湘的父亲陈大望为人正直，爱打抱不平，常帮穷人写状纸。母亲方氏慈祥善良，管理家务，抚育子女。1919 年，方氏因患心痛病猝然逝世，家庭陷入困境。1925 年冬，在唐生智部湖南陆军暂编第四师教导团当兵的兄长镇雄，邀弟弟陈正湘外出当兵。1926 年 2 月 25 日，15 岁的陈正湘向堂婶借了三元银洋作路费，瞒着父亲约伙伴一起奔赴衡阳当兵，被唐生智部上校军医处长兼第四师医院院长伍毓仑收下当了一名护理兵。

北伐开始后，唐生智部改为国民革命军第八军，陈正湘随第四师医院到长沙、汉口等地接收护理北伐前线转来的伤病员。长沙 “马日事变” 后，陈正湘的堂叔、共产党员陈树华几次来看望他，约其去叶挺部队，可惜陈正湘去迟一步，陈树华随部队参加南昌起义去了。此后，陈正湘又先后投入李宗仁部第七军一师二十团十连和程潜部第六军十八师一团三连当兵。

全国抗日战争时期，陈正湘 1937 年 9 月任八路军第一一五师第三四三旅第六八五团副团长，10 月任晋察冀军区第一团团长，带领部队开展游击战争，参加了平型关、王安镇、佟川、雁宿崖、黄土岭等战斗。1939 年 10 月至 1940 年 7 月任八路军晋察冀军区第一支队司令员。1939 年 11 月 7 日下午 4 时，在黄土岭战斗时，陈正湘亲自指挥炮手击毙了日酋 “名将之花” 阿部规秀中将，轰动了全国，震慑了日本朝野。此后，他又担任了多个重要职务，率领部队参加了绥远、集宁、晋北、张家口、保南、正太、青沧、保北、大清河北等战役、战斗。

中华人民共和国成立后，陈正湘 1950 年 10 月任中国人民解放军铁道兵团第一副司令员，1954 年 2 月任中国人民解放军华北军区副参谋长，1955 年 3 月至 1959 年 2 月任中国人民解放军北京军区副司令员。1993 年 12 月 2 日 20 时在北京逝世。

2. 曾益新：肿瘤学家，中国科学院院士等，1962 年 10 月出生于湖南娄底涟源。曾益新明确了鼻咽癌遗传易感性，定位并鉴定了鼻咽癌家族性遗传易感基因，发现了多个散发性鼻咽癌易感基因；在鼻咽癌发病机理方面，首次明确了鼻咽癌发病相关的 EB 病毒亚型，发现多个重要的致病相关变异；首次分离鉴定了鼻咽癌肿瘤干细胞，提出基因组不稳定性是肿瘤干细胞起源的新学说，有助于阐明肿瘤复发机制。

1985 年曾益新毕业于衡阳医学院，1990 年获得中山医科大学医学博士学位。随后他先后留学日本东京都立老人综合研究所、东京大学医科学研究所，以及美国宾夕法尼亚大学医学院休斯医学研究所。1997 年至 2014 年任中山大学肿瘤防治中心主任、肿瘤医院院长、肿瘤研究所所长。2005 年当选为中国科学院院士，同年任华南肿瘤学国家重点实验室主任。2008 年当选发展中国家科学院院士，2011 年当选国际欧亚科学院院士。2011 年至 2015 年任北京协和医学院校长、中国医学科学院副院长，2015 年至 2017 年任北京医院院长，2018 年任国家卫生健康委员会副主任、党组成员，中央保健委员会副主任。

曾益新在教育培养方面，通过多种途径扩大全科医生的培养规模，加强全科医学学科建设、基地建设和师资队伍建设，严格培训基地动态管理，不断提高人才培养的质量。他表示要继续扩大全科医生特岗计划的实施范围，加大定向免费培养和在岗人员继续培训，加大职称政策的倾斜，加强贫困地区全科医生队伍建设。

二、特色亮点

（一）与星宿相关的城市特色

娄底作为我国三个与星宿有关的城市之一，其独特之处令人神往。“娄星” 和 “氐星” 在这片土地上交相辉映，赋予了娄底神秘而浪漫的色彩。这种与星宿的紧密联系，不仅为娄底增添了一份传奇色彩，更让这座城市在众多城市中独树一帜。

娄底的名字来源充满了神话韵味，仿佛诉说着古老的故事。天上的星宿与人间的土地相互呼应，让人不禁联想到宇宙的浩瀚与人类的渺小。这种独特的命名方式，也让娄底的历史文化底蕴更加深厚。

（二）丰富的旅游资源

1. 湄江：

湄江风景区位于涟源市，交通便利，是娄底旅游的一颗璀璨明珠。这里风光秀丽，集美景、奇观、险境于一体，被誉为 “三湘一秀”“楚湘奇观”“中国的湄江”。

湄江风景区共有四百多个景点，分布在十大景区之内，包括观音崖、藏君洞、古神州、塞海、龙泉峡、黄罗湾、香炉山、仙人府、大江口、仙人寨。这里的自然风光以岩溶地貌景观为主，以自然生态和人文景观为辅，融山、水、洞、石、峰、崖、涧、湖、桥、瀑布、峡谷、沙滩、绿洲、古寺于一体，具有奇景、险境、神旅之特色。

天生桥又名神仙桥，位于涟邵盆地车田江向斜东翼茅口组灰岩中，由千百年年来地下水的溶蚀做用和重力崩落作用而形成，是中国在碳酸盐盐溶发育区中所发现的唯一一座双曲三孔自生桥。莲花涌泉为一大流量的上升涌泉，泉水从 5 个环抱的泉眼中涌出，终年不断水。藏君洞为一大型天然溶洞，洞内钟乳石丰富，构造奇特，是中国少有的大型碳酸盐岩岩溶洞穴之一。观音崖是一怀抱半圆型峭壁，环形直径约 500m，崖壁上仍发育有观音洞、藏佛洞、罗汉洞、盘蛟洞藏经洞等觉壁五洞。十里画廊位于黄罗湾壁，峭壁巍弘，长 3500 米，与河床相对高差达 360 米，悬崖断面近乎直立，悬崖峭壁上因风化作用形成色彩斑斓的奇异画面，属国家级地质遗迹。塞海湖为一天然岩溶湖泊，水域面积达 800 万立方米，湖面标高 329.7 米，原为地下溶洞中的暗河，后因地壳抬升至地表发育成湖。仙人府是由垂直节理裂隙在地下水的溶蚀作用和重力崩落作用下形成的大型天生桥，由悬崖峭壁、天生桥、岩溶洞穴群、峡谷、瀑布、溪流组成的地质遗迹景观群。香炉山景区为一衰老的峰林地貌，形似一座香炉，是由于地表水的侵蚀和地下水的溶蚀及沿节理裂隙而进行的物理风化作用形成的独特地质地貌景观群。

湄江风景区成功创建娄底首个国家青少年自然教育绿色营地。这里地质遗迹资源丰富，有 3 处国家级地质遗迹、20 处省级地质遗迹，溶洞、峰林、天坑、漏斗、峰林、峡谷等各种岩溶地质地貌均有发育，被专家学者称为 “天然的岩溶地质博物馆”，被中外游客誉为 “三湘一秀”“楚湘奇观”，是理想的青少年自然教育绿色营地场所。塞海游客集散区鸟瞰图（规划图）展现出诗画山水的魅力，给人以舒适、安心的感觉。大江口水库大坝雄壮，镇守隘口。仙人府有天然的 “仙人桥” 景观和原生态的自然环境。香炉山怪石林立，可远眺十里画廊全景，还有各种植物和野花。塞海是一处神奇的熔岩湖，水质优秀，色如碧玉。藏君洞是一处天然溶洞，入口不惹眼，洞内景色不错，有多层结构，灯光营造得五光十色。十里画廊悬崖断面近乎直立，巍峨挺拔、气势恢弘，峭壁上因风化作用加上植被，形成色彩绚丽、多姿多彩的奇异画面，被誉为 “三湘一绝”。观音崖崖起势急陡，挺拔高耸，威严磅礴，崖底建有寺庙，选址绝妙，如仙境一般。

2. 紫鹊界梯田：

紫鹊界梯田是国家 AAAA 级旅游景区，位于新化县水车镇，涉及 13 个行政村，属雪峰山余脉的奉家山地段，总面积 26 万余亩，核心景区面积 8 万亩以上，享有 “梯田王国” 之美誉。

紫鹊界梯田历史悠久，文化底蕴深厚。始于秦汉，盛于宋明，至今已有 2000 余年历史，是苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同创造的劳动成果，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化交融揉合的历史遗存，是人与自然的伟大杰作。

紫鹊界梯田生态原始，自流灌溉奇特。依靠森林植被、土壤、田埂综合形成储水保水系统，凭借神奇独特的基岩裂隙孔隙水水源，构成纯天然自流灌溉工程，潺潺流水，四季不绝、久旱不竭、洪涝无忧，山有多高，水有多高，田就有多高。

紫鹊界梯田景观丰富，资源品质优良。总面积 26 万余亩，核心景区面积 8 万亩以上。梯田开垦方式独特，随山势地形变化，因地制宜构筑大小各异梯田，有 “蓑衣丘”“斗笠丘” 之称。密密梯田，线条流畅，层次分明，气势雄伟壮观，如级级阶梯、似根根纬线，层层叠叠、依山就势盘旋于群山沟壑之间。梯田景观随四季千变万化，美不胜收。春来，水满田畴，如面面玉镜五彩斑斓；夏至，佳禾吐翠，似排排绿浪青翠欲滴；金秋，稻穗飘香，像座座金塔遍地澄黄；隆冬，瑞雪漫山，若条条银蛇起舞群山。而田园阡陌之间，板屋交错，鸡犬之声相闻，梯田、村寨、森林、流水相互融合依存、和谐统一，融梯田四时变幻之美景，辅以原始的手工耕种方式，便构成了紫鹊界秦人梯田一幅幅流动的农耕画卷。

紫鹊界梯田主要景点有长石梯田、白水梯田、金龙梯田等。长石梯田是紫鹊界最壮阔，层次最丰富，形态最美观的梯田。梯田漫山遍梁，层层重叠，每一层都是一道细碎精巧的涟漪，每一叠都是一片清净如鳞的波纹；近看阡陌纵横，仰观梯田整齐如登天云梯，俯视水面闪亮，田埂蜿蜒曲折，如泼墨山水画。四时的景色变换，春播稻身如绿玉，秋收稻谷以堆金。饮一山清韵，餐一山的秀色。山的青，满是峥嵘雄伟；峰之黛，尽是奇异飘逸。烟霭淡淡，峰峦隐隐，丘壑山水，精琢鎏云。云雾和彩霞在梯田上穿梭，阳光和雨露在梯田外徘徊，季节和庄稼在梯田里更新，农民和耕牛在梯田中劳作，山泉和时光在梯田间潺流，梯田就这样在不变的空间变化着永恒的生命，展现着自己最奇丽的壮美。白水梯田梯田顺着山势弯曲或凹或凸、或大或小、或长或短、或明或暗，有的如弯月成叠，直至苍穹；有的如长蛇狂奔，满山遍野，一条条蜿蜒的田埂，曲折有韵，仿佛在神仙的画笔下隐隐而出，绘成变幻的弧线。梯田一年四季有云海相伴，而云海中时隐时现的梯田、村寨，从层层梯田中隐隐约约传来的牛哞、鸡鸣、狗吠声、农妇呼儿唤女和稚童银铃般的欢笑声，更给这些时隐时现的梯田增加了几分神秘的色彩。

紫鹊界梯田千百年来没有断流过，这里千年不旱的秘密在于其山体主要由沙壤土以及花岗岩石组成，沙壤土能够涵养水源，花岗岩的基石也有效阻止了水源下渗，花岗岩岩体中还有众多的裂隙，沙壤土吸收不掉的水大量储存在花岗岩裂隙中，裂隙的出口由此形成一个个泉眼散布在山坡上、梯田边，正是岩石和土壤 “天衣无缝” 的 “配合” 让紫鹊界梯田的水源源不绝。

3. 波月洞：

冷水江市著名景点波月洞，是《西游记》多处镜头的拍摄地。波月洞是一个世界熔岩博物馆，里面熔岩密布，石柱高耸，组成了各种美妙的景观。

在《西游记》中，我们看到的水帘洞内景以及三打白骨精的部分场景正是取景于波月洞。波月洞以其独特的地质景观和丰富的文化内涵，吸引着众多游客前来观赏。这里不仅有壮观的自然景观，还承载着人们对经典影视作品的回忆。

三、地理位置

娄底位于湖南地理几何中心，交通便捷，被誉为 “湘中明珠”。娄星阁就坐落在娄底市娄星区清平街。

清平街地理位置优越，周边配套设施较为完善。从一些房源信息可以看出，这里有独特的居住氛围。比如青平街 110 号，建造年代为 2002 年，建筑类型为多层，交易权属为商品房，物业类型为住宅，供暖类型为自采暖，用水类型为民水，用电类型为民电，燃气费用 2.02 元 / 立方米 / 月，楼栋量 1，总户数 36，绿化率 30.00%，容积率 1.20，开发商单位自建，物业公司业主自管，物业费 0.50 元 / 平 / 月，车位数量 50 个，车位配比 1:1.4，封闭且人车分流。

娄底市地处湖南省中部，处于江南地形由西向东递降的第二阶梯（云贵高原）向第三阶梯（江浙丘陵）的过渡地带。境内整个地势西高东低，呈阶梯状倾斜。西部新化县、冷水江市、涟源市西南部属湘西山地区，山势雄厚，峻岭驰骋；东部涟源市的中、东部，娄星区、双峰县属湘中丘陵区，地势逐渐降低，地形起伏平缓，丘岗延绵，平地宽敞。境内山脉纵横，群山林立、丘陵起伏之间，溪水奔流，河网密布，水系完整，水量充沛。

娄底市东北与湘潭市、长沙市毗连，东南与衡阳市接壤，西北与益阳市相依，西南与邵阳市交界，西部紧靠怀化市。湘黔铁路、娄邵铁路在这里交汇，207 国道、320 国道与正在兴建的洛（阳）湛（江）铁路、上（海）瑞（丽）高速公路贯穿娄底，使娄底成为我国江南重要的交通枢纽和物资集散地。

娄星阁所在的娄星区作为娄底市的核心区域之一，交通便利，无论是前往市内其他地方还是周边城市都十分便捷。这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的历史文化底蕴，吸引着众多游客前来观光游览。

四、建筑风格

（一）曾国藩故居

1. 富厚堂：

• 富厚堂，作为中国保存最完好、最后一座乡间侯府，被当地百姓称之为 “宰相府”。其建筑风格独具特色，整体呈现出典型的沿中轴线对称的明清回廊式风格。青砖灰瓦，翘檐斗拱，布局严谨，造型精巧，却不事金碧辉煌之粉饰。

• 富厚堂的选址及造型极为讲究。屋后是半圆弧形的鳌鱼山，恰似一把太师椅靠背，将富厚堂半搂在怀。屋前是一张半月形的大池塘，与后山相呼应，形成合抱之势，将整座四平八稳的富厚堂包围其中。这种布局契合了曾国藩所奉行的外圆内方的处世哲学，外圆则待人谦和，善体人意，宽宏大度，圆润而善于变通；内方则坚守道义，人格独立，品性高洁，警醒而不随流俗。

• 富厚堂的精华部分是藏书楼，面积占富厚堂整个宅子的四分之一。实构的藏书楼一共有四座，即思云馆、求阙斋、归朴斋与艺芳馆，共计面积两千多平方米。曾藏书达 30 多万卷，是我国现存最大的私家藏书馆群之一。藏书楼底层以花岗岩为柱，可防止白蚁浸蚀；二楼的走廊设在书楼的四周，可用来晒书；三楼五间书屋，设置漏窗，使室内四面通风，可以防潮湿；一至三楼通体用青砖，都修有上下书籍的专用通道。整个建筑的实用功能之强与建筑艺术之美融合得天衣无缝。

2. 白玉堂：

• 白玉堂是曾国藩出生地，为县级文物保护单位。建筑特色鲜明，三进四横，共有 48 间房子，6 个天井，2 个花圃。整个建筑为砖木结构，青瓦白墙，双层飞檐，山字墙垛，雕梁画栋，颇为壮观。

• 白玉堂刚建时比较简单，后来进行过两次改建，才达到如今的规模。经过一百多年的风吹雨打，宅院四周的石砌围墙被拆除，石槽门和右边房屋被拆掉，惟有左槽门和左边横房仍保持原貌，曾国藩父亲曾麟书所写的 “芳迈群妍” 四个大字仍清晰可辨。

• 在白玉堂的右前方，有一株古老的皂荚树，老树上有一根像巨蟒一样的紫藤，当地百姓称之为 “蟒蛇藤”，并有曾国藩系 “蟒蛇投胎” 的传说。

• 白玉堂为砖木结构，总体布局呈半圆形，建筑群坐落在北半部，南半部为后山，自东西宅门至后山建围墙。主体建筑群平面呈 “凹” 字型，坐南朝北。门前是近长方形的池塘，池塘两边是宅东、西门。主楼分前后两进院，中轴线上一字排开，主楼两侧是结构相同、位置对称的东、西跨院，各有两栋纵向排开的房屋。东跨院前面、东宅门之内有一栋独立的建筑，是曾家的粮仓。粮仓北侧有牛栏。西宅门前的西侧，是曾家私塾利见斋。

五、文化内涵

（一）星宿文化与娄氏渊源

娄底之名源于娄星和氐星，而娄氏系出姒姓，在上古时娄字便被冠以星宿之名。娄宿有六星官，代表着不同的寓意，如主聚众、主山林、主畜牧等，这与娄氏的发展有着千丝万缕的联系。

据娄国鑫的《星宿文化与娄氏渊源考略》记载，中华姓氏可追溯至三皇五帝，娄氏上溯本源系出姒姓。通过对大量古籍信息的考辨，充分诠释了娄氏来由以及同源氏族脉络变迁与星宿文化的密切关系。在中华经史典籍中，记载了诸多以娄宿为主题的相关资料，如《石氏星经》《西官候》《观象玩占》《星经》《史记礼书》《晋书・天文志》《隋书》《步天歌》《晋书》《尔雅》《云笈七签》等，这些典籍详细阐述了娄宿的位置、寓意和分野等信息。娄宿位列二十八星宿之中，与奎、胃二宿相邻，说明娄字在上古时即与星宿紧密相连。娄宿有六星官，分别主聚众、主山林、主畜牧、主粮仓、主谷场、主武备，这些寓意反映了古代人民对生活的期望和对自然的敬畏。

（二）蚩尤故里与湖湘文化发源地

娄底是被后世尊为 “战神” 的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要发源地之一。蚩尤作为梅山人的精神图腾，虽然在涿鹿之战后隐退大熊山，但他的精神却一直影响着这片土地。

从蚩尤、春姬兵败涿鹿隐退大熊山潜心修练到 “武王伐纣” 差不多 4000 年的光景里，梅山大地可谓风生水起，能量爆棚，修练出了一批 “高能” 之士，其中就有在《封神榜》中战死诛仙阵的二十八星宿，这二十八星宿中的 “娄星” 便是化名张雄的蚩尤，“氐星” 便是化名 “高芮” 的春姬。《史记天官书》记载 “娄为聚众”，“娄星” 张雄为西方之宿，主管牧养牺牲和兴兵聚众的星宿，《史记》记载 “氐星” 高芮为东方之宿，氐者言万物皆至也，意即万事万物皆了然于心，相当于文曲星。这两位 “梅山散仙” 虽已修成正果，封为八部正神，但仍然难忘故土，心系梅山大地，即便一东一西各司天神之职，但他们的星光却不约而同地投射到了娄底这片土地上，使娄底成为普天之下唯一双星拱照之地。

娄底不仅是蚩尤故里，还是湖湘文化的主要发源地之一。《蚩尤故里 湘中明珠 — 娄底历史文化陈列》以时间为序，分 “远古记忆”“农耕武治”“阜丰教化”“血性精神” 四大部分表现娄底历史文化发展轨迹。近代娄底则重点选取了 “血性组湘军”“血性办教育”“血性闹革命”，以曾国藩、陈天华、蔡和森等人物为现主体，结合文物、图片、影像等资料，展现娄底百年的波澜壮阔。陈列以历史、真实的面貌，用文物和文物背后的故事，诠释了 “神韵娄底” 的文化底蕴与 “血性精神” 的人文情怀。

娄底这片土地孕育了丰富的文化内涵，星宿文化与娄氏渊源、蚩尤故里与湖湘文化发源地共同构成了娄底独特的文化底蕴，吸引着人们前来探寻和感受。

六、游玩注意事项

（一）美食推荐

娄底氐星阁周边美食丰富多样，每一道都承载着当地的特色与文化。

1. 三合汤：新化代表美食，以母水牛的血，厚实的公牛肚及母黄牛里脊肉为主料，牛肉、牛肚猛火热油翻炒后，加入米醋、生姜、红椒粉；牛血稍炒，久炒则不嫩。最后三者合一，加沸水烹煮成汤，配花椒、山胡椒油等调味。此汤麻、辣、鲜、香，深受年青人的喜爱。三合汤不仅味道独特，还具有除寒祛湿、通经活络、增强食欲、促进消化、祛风湿、强筋骨等功效，具有一定的医疗价值。

2. 穇子耙蒸鸡：新化特色菜肴，将穇子、糯米磨成粉，按 1:1 的比例和好做成粑，油炸或蒸熟，与炒过的本地土鸡一同放入蒸锅中再蒸熟即可。穇子粑和鸡的香气共融，不但营养好，还有滋阴养胃等功效。穇子是一种杂粮，营养价值很高，内含丰富的维生素和微量矿物质。

3. 新化水酒：由糟酒兑水稀释而成，糟酒的特点是不用蒸烤，多以糯米为原料，煮熟后加上酒曲发酵即成。精酒以陈酒为上品，一般于重阳节蒸酒，待到春节时开缸，来佳宾贵客时主人才舍得拿出来款待。陈糟酒呈蜜黄色，细流成丝，落杯满而不溢，入口醇香，回味无穷。

4. 白溪水豆腐：色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口。吃法很多，鲜嫩的水豆腐开汤，拌以葱叶、生姜等佐料，色、香、味俱全；用净化后的泥鳅拌鲜豆腐，锅内温度升高后，泥鳅钻进豆腐里，吃起来又鲜又甜，别有风味。

5. 杯子糕：貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软。最妙是刚出笼之时，热腾腾、香喷喷、粘答答、甜津津。

6. 雪花丸子：状如雪球、外白内红、糯酥嫩软，选上等七瘦三肥猪肉，选净剁成肉泥；放入味精、盐等搅拌均匀，搓成圆球，沾上浸泡膨胀后的糯米，上笼蒸熟，出锅即成。吃起来软、香、甜，很是馋人。

7. 梅山板鸭：选用特种红毛鸭，造型扁平，表皮奶酪色，瘦肉酱色，食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉甘香、肥肉不腻。

8. 水车糍粑：较之其他地方糍粑更好吃，有多种吃法，如烧糍粑、煮糍粑、炒糍粑等。一是糯米的米质好，二是蒸糯米时用的水质好，三是制作工艺不同。

9. 水车柴火腊肉：以水车镇本土优质猪肉为原料，经过多道工序精心腌制，再用柴炭火重烤 30 到 40 天，然后洗净、风于、切割、包装。蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜苗、姜丝等烹炒。

（二）其他注意事项

1. 旅游景区较多，可提前规划好行程，合理安排时间。娄底有娄星阁、湄江风景区、紫鹊界梯田、波月洞等众多景点，每个景点都有其独特的魅力和游玩时间需求。提前了解各个景点的开放时间、交通情况以及游览所需时间，制定详细的行程计划，避免在旅途中浪费时间或错过重要景点。

2. 尊重当地的风俗习惯和文化传统。娄底是蚩尤故里，湖湘文化的主要发源地之一，有着丰富的历史文化底蕴。在游玩过程中，要尊重当地的风俗习惯，如在一些传统村落中，要遵守当地的礼仪规范，不随意破坏古建筑和文物。同时，要尊重当地的宗教信仰，避免在宗教场所做出不适当的行为。

3. 注意保护环境，不乱扔垃圾。娄底的自然风光优美，景区内的生态环境需要大家共同维护。在游玩过程中，随身携带垃圾袋，将垃圾收集起来，带到指定的垃圾投放点进行处理。不随地吐痰、不乱刻乱画，保护景区的一草一木，让娄底的美景能够长久地保存下去。